OM OS

DU KAN FØLGE MED I DEN DAGLIGE GANG PÅ #KAELEKANINER PÅ INSTAGRAM

Jeg hedder Peter og har avlet kaniner siden barnsben. I mine barndomsår havde jeg kaniner i mit legehus, senere et selvbygget skur, hvor meget af min fritid gik. Kaninerne blev afsat på markeder rundt om på Fyn og i Jylland. Jeg købte Lindstrupgård i Kustrup ved Middelfart i 2011. Siden er der sket en stor forvandling, både i stalden og i stuehuset. Stalden er blevet renoveret og isoleret, og der er blevet bygget rummelige kaninburer. Det er rart for både mennesker og dyr at opholde sig her, og jeg kan leve min passion for kaniner fuldt ud. Jeg er født i 1988 og beskæftiger mig som landmand og jordbrugsteknolog med speciale i kaniner og marsvin (uddannet ved Dalum Landbrugsskole i Odense).

Til gården hører der 3,5 hektar jord. Det hele står som vedvarende græs, og der bliver slået hø 1-2 gange henover sommeren. Vi har en lokal maskinstation til at slå og presse, imens jeg selv vender høet med min hø-vender i min elskede Fiat traktor. Vi har også lidt får og lam, som skånsomt hjælper med at pleje græsset, hvilket er godt for både driften og omgivelserne. Høet bruges til fodring af vores dyr samt til salg i vores gårdbutik.

Jeg bor på Lindstrupgård med min hustru, Rikke, som til daglig er friskolelærer samt vores to børn, Laura og Knud.